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糖尿病人能不能吃南瓜

我之前检查出了糖尿病，现在有很多东西不能吃，今天家人做的南瓜饼，不知糖尿病能不能吃南瓜呢？

提问时间：2020-05-26

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

糖尿病是可以吃南瓜的，因为南瓜营养充足，含丰富的胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，可增加抵抗力，且对视力有益。此外，南瓜含丰富的钾、膳食纤维，利于控制血糖。
但不要多吃，更不要当蔬菜吃，要掌握一定的量，适可而止。

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