心脏病患者可以吃肉吗

心脏病患者需要少吃肉.动物食品与饱和脂肪总是相伴而行.心脏病患者应尽量少吃肉类(特别是肥肉)食品及动物内脏等高脂肪高胆固醇食物.脂肪摄入过多容易导致肥胖症,高血脂和动脉硬化.而胆固醇摄入过多会增加冠心病,脂肪肝和高血脂等疾病.建议:少吃肥肉,奶油,黄油等高脂食物,少吃动物肝脏,脑和鱼子等高胆固醇食物;多吃豆类食品,黄豆中富含的卵磷脂和无机盐有助于防治冠心病。