糖尿病可以吃藕粉吗

糖尿病人不能吃藕粉，藕粉的主要成分是碳水化合物（即糖），营养成分单一，热量高，不适合糖尿病人食用。一般情况下，100克藕粉含93克的碳水化合物，0.2克的蛋白质，可以产生约372千卡的热量。

糖尿病人血糖控制不稳定，血糖波动较大，糖尿病人低血糖时可以出现大汗、心悸等的症状，藕粉能够快速升高血糖，可以作为缓解低血糖症状时的食物。