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患者提问

糖尿病人能喝玉米粥和小米粥吗

提问时间:2020-05-25
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    您好,根据您的提问,糖尿病患者是不宜喝任何含淀粉高的粥类食物的,首先淀粉经过胃肠道的消化吸收以后会变成糖吸收入血,其次粥类食物容易消化吸收,两者结合会导致糖尿病患者的血糖升的又高又快。

    糖尿病饮食主要的原则就是控制饮食。降低血糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。比方说,加糖的食物,像糖果、汽水、可乐、蜜饯,及蜂蜜、加糖饮料,以及各种中西式的甜点都应该少吃;

    若是嗜食甜食的人,则建议以糖精或阿斯巴甜等代糖来调味。此外,淀粉类含量高的食物也要限量,像番薯、土豆、芋头、玉米、菱角,以及烧饼、烧麦、萝卜糕等;

    尤其各种年节食品,如粽子、月饼、年糕,更是糖尿病患者特别需要“忌口”的。

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