从食物中补,以下列出主要维生素的食物来源,供参考。维生素A:动物肝脏、蛋黄、番茄、胡萝卜、红薯等。维生素D:充足的光照、蛋黄、牛奶等。
维生素E:植物油。维生素B1:粗粮、豆类、花生、瘦肉、内脏及干酵母等。维生素B2:蛋黄、河蟹、鳝鱼、口蘑、紫菜等。
叶酸:动物肝脏、水果、蔬菜、麦麸等。维生素B12:肉、乳及动物内脏等;维生素C:新鲜蔬菜水果等。
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