脑梗塞可以吃鸡蛋,脑梗塞病者每日一个鸡蛋不存在问题,可以吃。以前老百姓有一种误解,怕吃鸡蛋升高胆固醇。其实每日一个鸡蛋的胆固醇含量比较低,不会对血脂造成严重的影响,更不会诱发脑梗塞和加重脑梗塞病情。
而且每日摄入一个鸡蛋可以增加优质蛋白的摄入,提高机体抵抗力,对于预防脑梗塞的各种并发症有一定的帮助。只是建议不要过多的吃蛋黄等脂肪含量较多的部位,每天吃一个鸡蛋是可以的。
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