主食和副食要合理搭配。颈椎病患者的饮食分为主食和副食两种，主食提供热能，副食调节生理机能，粗细、干稀、主副搭配的全面营养可满足人体需要，促进患者的康复和维持正常人体的需要。
患者的饮食原则为合理搭配，不可单一偏食。
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