护理急性胃肠炎怎么做

护理急性胃肠炎：注意饮食卫生，饭前便后洗手；外出就餐自备碗筷或使用一次性餐具；隔夜食物要充分加热煮沸后再吃；厨房所用的砧板要生、熟分开，防止生、熟食物交叉污染；

不吃生冷、不易消化的食物；不吃刺激性大的食物如辣椒、大蒜等；不吃腐败变质的食物；注意保暖，适当运动增强免疫力。