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糖尿病都患者可以吃什么菜

我的姨妈患有糖尿病，我们一家都十分担心她的日常用餐，请问糖尿病能吃哪些菜呢？

提问时间：2020-05-07

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

糖尿病能吃的蔬菜有蒜苗，因为蒜苗具有明显的降血糖、降血脂及预防糖尿病以及心血管的作用，含有丰富的维生素和矿物质，此外可以抑制某些细菌的生长，有解毒作用。
食用方法是炒食即可，不可过度过热。可以考虑每天食用。

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