一般昏迷病人有吞咽功能,但没有咀嚼功能.患者可经口进流食或鼻饲进食,要根据患者营养状况及病情制定营养配餐.有些家属误认为患者长期卧床体能消耗的少不需要额外补充能量,其实不然,昏迷病人中有许多合并有感染,肌肉痉挛等症状要消耗很多能量,因此要给予充足的高蛋白,低脂,高热量,足量维生素及水分.具体饮食如下:1饮食中要多加如鸡蛋,瘦肉,牛奶等高蛋白食物;2富含维生素的青椒,西红柿,菜花;3有补血效果的黑芝麻,黑米;4每日喂果汁一次50-100毫升(苹果,橙子,香蕉,梨子,葡萄等);5主食应以面食为主,可将以上食物打磨成均匀浆糊,经口或鼻饲管进食,一次250-300ml缓慢喂进,每日5-6次,每日2500-3000毫升,两餐之间应喂温开水100-150毫升,每日总热量控制为2500千卡左右.6留置鼻饲管者应10-15天更换一次胃管,每次喂完餐后应40-50毫升温水冲胃管,在此期间应对昏迷病人进行吞咽训练,每日辅助按摩患者下颌,颈部促进吞咽,如无明显呛咳,则拔除鼻饲管
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