什么是蛋白质过敏症

蛋白质过敏症就是食用了蛋白质含量较高的食物时会出现一些过敏症状，如拉肚子，呕吐，呼吸困难，全身起痘痘，局部皮肤红肿等。

严重的还会造成血压降低，意识混乱，过敏性休克等。比较常见的能引起蛋白质过敏的食物就是牛奶和鸡蛋。平时不要食用这些易过敏的食物，如需补充人体所必需的蛋白质可以用其他食物代替，过敏后最好服用抗过敏药来治疗。