糖尿病人能吃蜂蜜吗？

生物学里边的糖类不以味道划分，淀粉之类的多糖，葡萄糖果糖之类的单糖，都是糖类。而吃起来甜不甜是按照甜度划分的，糖尿病人要控制摄入糖类的量，但是如果非常想吃甜的东西的话，可以吃些甜度高的，这样在保证甜度的同时，量就可以降低所谓100%好蜂蜜的意思就是说，完全都是果糖，果糖的甜度确实够高，但是还是不建议吃，毕竟它还是糖类而且是单糖，单糖消化时间短，也就是说，缺乏一个缓释过程，假如你吃同样重量的的淀粉和果糖，那么全部量的淀粉进入到循环系统也就是成为血糖，所用的时间比果糖要长一些。

糖尿病人缺乏的就是调节血糖的能力，所用从这种意义上来讲，果糖还不如蔗糖，虽然蔗糖比果糖甜度要低，但是好歹是双糖释放的缓慢一些，当然了，蜂蜜中也含有其他的营养物质比如氨基酸等等，但是这些物质都是可以从其他食物中摄取的，没有必要特地吃蜂蜜，单纯追求甜味的话，也不如直接用阿斯巴甜等代糖了。

糖尿病患者能否食用蜂蜜一直是许多中老年人关心的问题。有关医学专家认为，质量好的蜂蜜中，葡萄糖和果糖含量约占70%-80%,这两种糖均为单糖，极易为人体吸收，因此，如果您的血糖不稳定，就不宜服用蜂蜜，以免引起血糖的波动。

不过，糖尿病患者在血糖控制较理想时可适当服用蜂蜜，但要同时减少其他淀粉类食品的摄入。