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脑出血后遗症注意的饮食禁忌

我妈是一名脑出血后遗症的患者，这两天想吃油炸食物了，想问问，脑出血后遗症患者有什么需要注意的饮食禁忌吗？

提问时间：2020-05-30

答医生回复

王海涛副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院神经内科

忌吃生冷食物、限制脂肪摄入量、高盐高糖的食物。另外还应忌胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等，这些食物中所含饱和脂肪酸会促进动脉硬化。

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