专家认为氨基酸能够使人快乐,在一些食物中也含有氨基酸,大脑必须利用氨基酸,来制造某种神经递质。神经递质能把收到的信号从一个脑细胞传到另一个脑细胞。
没有神经递质,人是无法进行思维的。色氨酸是大脑制造神经递质的重要物质。它可以增加5-羟色胺的合成,对缓解心理症状有很大帮助。
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