不增加血糖的食物可以吃小麦磨成面粉以后剩下来的东西,它不仅含有丰富的膳食纤维,钙、磷、钾的含量也极为丰富,魔芋头,苦瓜降血糖自古就在老百姓中间有较广的影响,味甜,苦瓜含有较多的维生素B族,维生素C,维生素E含量也较高,具有清热解毒,散表除湿的作用,它所含的叶经素、腺嘌呤有清肝利胆的作用,不仅能提高血糖的控制,还能起到抵抗疾病的效果。
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