可以吃鱼。油炸和腌制食品是导致高度致癌的独立因素。大量摄入油炸和腌制食品会增加患肠癌的风险。因此，正是由于这些因素，如肠癌病人可以吃鱼，鱼是一种高蛋白、低脂肪的优质蛋白质。
因此，肠癌病人可以吃鱼。
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