瓜子属于高脂高热量食物,糖尿病饮食的主要原则就是少吃太甜、太咸、太油的食物,糖尿病是不适合吃的。由于肥胖是糖尿病的敌人,而且糖尿病罹患心血管疾病的几率比一般人高,因此控制油脂的摄取量非常重要。
同时要节制肉类食物、减少动物性脂肪的摄取量,并且改用植物油来烹调食物。
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