血糖高的人吃什么最好

你好，根据你的咨询，血糖高人群对于主食有一定讲究，最好能够吃一些有无机盐，维生素以及膳食纤维的食物，此类食物以各类粗粮最佳举例来说的话，血糖高的人最好吃一些粗杂粮，以及燕麦和玉米之类。

另外，血糖高人群的蛋白质摄入应当以豆类为主。比如大豆等，这些食物所含的蛋白质丰富，而且不含胆固醇，尤其适合血糖高的人以及糖尿病患者吃。

对于许多糖尿病患者而言，充分摄入豆类中的蛋白质，不仅对身体有益，而且能代替一部分肉类的食用，具有降血脂的作用。