要少食牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物此类食物能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶等,少食肥肉、高动物脂肪。
少食甜食糖类易致过敏,可加重关节滑膜炎的发展,易引起关节肿-胀和疼痛加重。适量多食动物血、蛋、鱼、虾、豆类制品、土豆、牛肉、鸡肉及牛“腱子”肉等富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物等。
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