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截瘫有哪些饮食禁忌

我的四叔是截瘫患者,现在正在治疗阶段,我想问一下,在日常的饮食方面,截瘫患者有什么饮食禁忌?
提问时间:2020-05-21
医生回复
  • 王海涛
    王海涛 副主任医师
    三甲山东第一医科大学第二附属医院 神经内科

    适量吃菠菜:营养丰富,但多食易引起人体锌与钙的缺乏;适量吃猪肝:1公斤含胆固醇高达3680毫克以上,而一个人胆固醇摄入量太多会导致动脉硬化;

    少吃味精:味精的大量食用可引起头痛、恶心等症状,对人的生殖也有影响;少吃方便面:方便面中若含有食品色素与防腐剂等,长期食用会造成营养缺乏。

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