脂肪肝应避免食用动物类油脂以及肥肉、高胆固醇类食物。在日常生活中炒菜、烹饪应选用调和油以及橄榄油,避免使用单一的植物油,食用调和油以及橄榄油,增加血液中高密度不饱和脂肪酸的含量,提供保护性因素。
另外,对于合并有高血脂,应多运动,劳逸结合,多步行以及慢跑,坚持1月以上脂肪肝也可明显恢复。
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