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患者提问

糖尿病的饮食搭配的菜

我老婆在单位体检时确诊患有糖尿病,所以我想请问一下糖尿病的饮食搭配的菜?
提问时间:2020-05-25
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    尽量不吃或少吃糕点类食物当早点,糕点含油和糖多,血糖生成指数也较高,对控制血糖不利。主食可以选择馒头、面包、麦片、面条、豆包、杂粮粥等,每天可以食用1个鸡蛋。

    为了控制油脂的摄入量,糖友宜吃水煮鸡蛋或鸡蛋羹,尽量不吃煎鸡蛋或鸡蛋饼。

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