糖尿病可以吃肉皮。肉皮富含胶原蛋白,含有碳水化合物很少,不会产生很多的热量,可以适当地食用的,还应该平衡膳食,在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养。
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