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踝关节损伤能吃红薯吗

我的妹妹得了踝关节损伤，心情很差，家人也很着急，请问踝关节损伤能吃红薯吗？

提问时间：2020-05-07

答医生回复

李政主治医师

三甲南京鼓楼医院康复医学科

可以的。红薯含有大量的粘液蛋白，可以防止肝脏和肾脏结缔组织的萎缩，提高机体的免疫力，预防胶原蛋白病。甘薯中含有的矿物质在维持和调节身体功能方面发挥着重要作用。

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