要尽可能吃优质蛋白，尤其放疗后应选择高蛋白饮食来补充能量，如鱼、蛋、肉类（猪、牛、羊肉和禽肉）以及豆制品。蛋白质占总能量的10%即可满足成年的需要，的蛋白质摄入量要大于总能量的10%。
是肾功能不全的病人要限制蛋白摄入量。
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