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关节脱位后遗症能不能吃胡萝卜

二舅妈非常喜欢吃胡萝卜炖土豆。问一下关节脱位后遗症得了能不能吃胡萝卜？

提问时间：2020-05-22

答医生回复

李政主治医师

三甲南京鼓楼医院康复医学科

可以吃。在抗氧化方面，胡萝卜素不但能直接作为抗氧化剂来清除自由基。还能增加体内超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的含量，进而强化机体自身的抗氧化能力，延缓细胞和机体的衰老。

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