二型糖尿病的饮食原则

首先应保证每日定时定量进餐，严格地限制单糖的摄入；其次应限制动物脂肪以及含饱和脂肪酸较高的脂肪，对于肾功能正常者，蛋白质的摄入量应10%-15%。

如有显性蛋白尿时，蛋白质的摄入量应限制在0.8g/d/kg；应严格戒烟，尽量不要饮酒；应控制食盐、味精、酱油等调味品或含盐量较高的食物。