你好,石榴的营养特别丰富,味甘,微酸,涩,性温.果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸,糖类,蛋白质,脂肪,以及钙,磷,钾等矿物质.据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13-17%,其中维生素C的含量比苹果高1-2倍,而脂肪,蛋白质的含量较少.腹泻腹痛患者最宜食用.尤其是酸石榴可治久泻久痢,便血,脱肛,腹痛等。
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