胃出血可以首选南瓜，暖胃，甜味。同时南瓜含有维生素和果胶，果胶具有良好的吸附作用，能结合和消除体内细菌毒素等有害物质，如铅、汞和放射性元素中的重金属，起到解毒作用。
保护胃黏膜，帮助消化，南瓜果胶还能保护胃肠粘膜免受粗食刺激，促进溃疡愈合，适合胃病。
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