芹菜有助于消除口中异味，尤其是烟味。为了达到更好的效果，芹菜可以放在嘴里嚼或者泡水喝。香菇在近几年不但成了增强抵抗力的热门食物，自2000年以来的一些研究还发现，对保护牙齿也有帮助。
原因是香菇里所含的香菇多醣体可以抑制口腔中的细菌，减少牙菌斑。
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