预防食道癌的方法有哪些呢

预防食道癌要尽量做到以下几点。

一、减少食道的损伤。不要吃过烫的食物，喝极烫的饮料，可以使患癌症的危险性增加4倍。不要进食过快，虽然食管的鳞状上皮和其它上皮相比，具有一定的耐磨特性，但毕竟有限，因此要细嚼慢咽。

二、保持营养均衡。蛋白质缺乏会出现食管黏膜增生，容易恶变；脂肪缺乏时有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的吸收，影响健康和降低免疫功能。此外，还要多吃新鲜蔬菜和水果补充维生素。