高血糖的孕妇早餐能喝小米粥吗

高血糖的病人不可以吃小米粥、大米粥等煮得比较烂的粥，尤其是高压锅煮的粥。糖尿病的大夫有时候会对病人说喝稀饭就是喝糖水，因为稀饭主要是米做成的，大米、小米类是谷类的食物，在高压长期蒸煮的过程当中就会有自身的碳水化合物断裂，由长链的碳水化合物断裂成为短链的碳水化合物，也就是说其由多糖裂解成为单糖。

吸收之后如果饭后再喝一碗小米粥，再测血糖，就会造成血糖升高的特别快、特别急，出现血糖的波动过大。