再生障碍性贫血可不可以吃大蒜

再生障碍性贫血可以吃大蒜.可以吃,大蒜营养丰富:每100克含水分69.8克,蛋白质4.4克,脂肪0.2克,碳水化合物23.6克,钙5毫克,磷44毫克,铁0.4毫克,维生素C3毫克.此外,还含有硫胺素,核黄素,尼克酸,蒜素,柠檬醛以及硒和锗等微量元素.含挥发油约0.2%,油中主要成分为大蒜辣素,具有杀菌作用,是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生.尚含多种烯丙基,丙基和甲基组成的硫醚化合物等.蒜中含有"蒜胺",这种物质对大脑的益处比维生素B,还强许多倍.平时让儿童多吃些葱蒜,可使脑细胞的生长发育更加活跃.大蒜性温,味辛平;入脾,胃,肺经.阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者应慎食.外用能引起皮肤发红,灼热,起泡,故不宜敷之过久,皮肤过敏者慎用。