老人糖尿病吃什么油好

玉米油富含人体必须的维生素E和不饱和脂肪酸，含量达80％以上，为亚油酸和油酸，其中亚油酸占油脂总量的50％以上。

亚油酸是人体自身不能合成的必须脂肪酸，它具有降低人体胆固醇、降血压、软化血管、增加人体肌肉和心脏、心血管系统的机能，预防和改善动脉硬化，糖尿病，减少心脏病发生等作用。