科学安排一日三餐:在正常生理情况下,一般人习惯于一日三餐.人体最大消耗是在一天中的上午.由于胃经过一夜消化早已排空,如果不吃早饭,那么整个上午的活动所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供,这就远远不能满足营养需要.中餐在饥不择食的情况下,吃得又快又多,摄入的量往往超过早,中两餐的总和反而使热量过剩,多余的热量以脂肪的形式贮存于体内,使身体发胖.许多肥胖人为了减肥往往不吃早饭,尤其是女性居多.这样长期下去容易引起急性胃炎,胃扩张,急性胰腺炎,冠心并心肌梗塞等.如果吃夜点就会产生超额能量,剩余的能量转为脂肪蓄积起来就容易发胖.所以在睡前三小时以内不要吃任何东西是最理想的减肥方法,特别注意不要喝酒,肉类食物.控制主食和限制甜食:如原来食量较大,主食可采用递减法,一日三餐减去50克.逐步将主食控制在250~300克左右,主粮如麦,米和一些杂粮可选用,但食量必须严格限制,养成吃七八分饱的习惯.对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯,马铃薯,藕粉,果酱,蜂蜜,糖果,蜜饯,麦乳精,果汁甜食,尽量少吃或不吃.对一些含脂肪过多的食物,如花生,核桃,芝麻以及各种动物油,奶油和油炸的食物也应加以节制。
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