高血脂的人能吃核桃吗?

核桃仁的营养价值是极高,富含对人体有益的单不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸,卵磷脂,维生素E等.单不饱和脂肪酸其实是可以预防高血压,冠心病,高脂血症等.维生素E则有提高免疫力,抗动脉硬化,防癌,保护视力,消除"老年斑"的作用.所以,核桃是老年人的营养佳品.如果每天能坚持吃点核桃,对高血脂其实是能起到治疗作用,还可以预防其他的心脑血管疾病。