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骨癌患者该吃什么好呢?

骨癌患者该吃什么好呢?病情描述:叔叔36岁,近来发生了骨折,可是到医院检查却说是得了骨癌,现在已经在医院接受治疗了,我想了解一下骨癌患者应该吃什么好呢?骨癌患者应该吃什么好呢?谢谢
提问时间:2020-05-24
医生回复
  • 李政
    李政 主治医师
    三甲南京鼓楼医院 康复医学科

    癌症患者的饮食要营养均衡,丰富,要保证"双高"(即高热量,高蛋白.例如,每天最好能喝两杯牛奶,吃1个鸡蛋和150克瘦肉,也可以用鱼或豆制品代替.多食新鲜蔬菜,最好每顿有一碟深绿色或黄色蔬菜(如青菜,芹菜,菜花等.蔬菜可帮助机体吸收蛋白质,糖类和脂肪.建议骨癌患者饮食做到:

    1,合理的食物烹调多选用清蒸,焖,自灼和炖等的烹调方法来代替煎,炸,炒,烟熏等,因为,多环芳烃是致突变的致癌物,而油炸,烟熏后的食物中含有大量的多环芳烃.

    2,选用低脂肪蛋白质食物首选优质植物蛋白,豆类产品等,以减少脂肪摄入量及。

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