酒精肝是由于长期大量饮酒(所致的肝脏损伤性疾病。轻度脂肪肝多无症状,中、重度脂肪肝可呈现类似慢性肝炎的表现,如轻度全身不舒服、倦怠、易疲劳等症状。
酒精肝病人饮食上多食用菌类食品,如木耳、香菇是一种不错的食物,蘑菇等,能提高免疫力,鱼类含有丰富的蛋白质且易消化,多吃新鲜富含维生素的蔬菜和水果。
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