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脑膜炎后遗症能不能吃胡萝卜

前段时间老公经常的头疼的比较厉害，后来到医院去进行检查，医生说是脑膜炎，需要做开颅手术，脑膜炎后遗症能不能吃胡萝卜？

提问时间：2020-05-22

答医生回复

王海涛副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院神经内科

脑膜炎可以吃胡萝卜，每100克鲜重含1.67-12.1毫克胡萝卜素，含量高于番茄的5-7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。
可：炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等。耐贮藏。

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