腹膜炎饮食要注重清淡,多吃新鲜蔬菜,如青菜、大白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿等。可以供给多种维生素和无机盐。有利于机体代谢功能的修复。
黄豆制品含优质蛋白能补充,由于炎症时机体损耗的组织蛋白还可适当增添少量瘦肉等富含蛋白质的食物。菜肴要避免过咸,尽量以蒸煮为主,不要油炸煎烩。
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