你好，水发白果(即大连路边常见的银杏树所结的果子)150克，白糖100克，淀粉25克。白果砸去外壳后放入锅内，加清水和少量的碱。
烧沸后去皮，挖去白果心，再放人碗内，加清水，蒸熟。把白糖、白果，清水250克，大火烧沸，用淀粉勾芡，就可以食用了。
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