引起食管癌的相关危险因素主要有:进食含亚硝胺类较多的食物(如喜欢腌制酸菜)或霉变食品、长期喜进烫食(如潮汕人食管癌发病率高可能与长期喝功夫茶有关、不良嗜好(如吸烟、饮酒)等。
我国是食管癌高发地区,位居肿瘤死亡的第四位。
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