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患者提问

少吃植物油会不长个子吗

少吃植物油会不长个子吗
提问时间:2022-08-17
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    您好!植物油与动物油主要有以下一些区别:形态不同:在通常温度下,动物油多为固体状态,植物油多为液体状态;熔点不同:动物油的熔点高,植物油的熔点低;

    吸收率不同:一般来说,熔点低的油,越接近人体体温的油,吸收率越高,可达97.98%,一旦油的熔点超过50度,人体就难于吸收,所以植物油比动物油容易被人体吸收。

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