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发芽的绿豆红豆能不能吃

昨天中午泡了一盆子绿豆和红豆，今天中午一看都发芽了。曾经的曾经的治疗情况和效果：没有治疗想得到怎样的帮助：发了芽的绿豆红豆是否可以吃？

提问时间：2022-08-28

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：你好：据你的描述考虑发芽的豆类可以吃，我们平时吃的豆芽就是这样的。指导意见：建议注意饮食，可以做绿豆芽及红豆芽，是不错的蔬菜，祝健康。
以上是对“发芽的绿豆红豆能不能吃”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

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