黑米薏米粥

薏米可以去水肿，但是如果吃粥的话黑米和薏米同属没粘性粮食，仅用二者同时做粥时，米粒和水不能结合成粘糊状，故不能成为味美的粥。

我的做法是：先将黑米、薏米、无芯白莲、红枣洗净，用水浸泡开。将黑米、薏米、无芯白莲、红枣入锅水先煮开， 再放入糯米、粳米、花生仁、白芝麻煮开后，改用小火煮至近粘稠状，盖好盖闷一段时间，