食管癌病人的饮食要求是什么？

你好，适合病人且营养丰富的饮食，注意食物的温度不宜太热，避免辛辣的调味品，提供高蛋白、高维生素、高热量饮食保证营养，提高机体免疫力；

睡前2小时不要进食，预防食管炎的发生，每次进食后喝半杯水冲洗食管，以免刺激食管粘膜；进食前清除口腔异味，以免影响食欲；

餐前酌情给止吐剂，以免干扰进食；供给软硬适中的食物，以利吞咽；少量多餐。