病情分析:白癜风是一种常见的后天性限局性或泛发性皮肤色素脱失病。由于皮肤的黑素细胞功能消失引起,少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品,这些食物对患者体内黑色素细胞的合成形成阻碍,不利于白癜风的治疗。
指导意见:忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜。少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低,影响酪氨酸酶的活性,干扰皮肤黑色素的合成。
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