食物问题想解释，能够找到答案吗

病情分析：鹅肉对我们来说就是一种肉，但对于过敏者而言它属于发物，在中医角度上讲，发物容易使人引发顽疾、旧疾，亦可造成严重过敏。

所以鹅肉又被人们称为大发毒物指导意见：对于小孩而言，如果患有痄腮，一定要切记勿使用鹅肉，因为其痄腮根源为热毒，所以配上鹅肉或鹅蛋这类发物，会造成不良的后果发生。

所以说发物这一食物并不是人人都可以吃的