1.少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物,包括:猪油、牛油、肥肉、动物内脏、鱼子等。
2.植物油限制于每人每日20~30克左右(约合2~3汤匙)。
3.不吃或少吃油炸食品。
4.每日补充膳食纤维素35克以上。
5.多吃富含膳食纤维素的食物:魔芋、大豆及其制品、新鲜蔬菜和水果、藻类等。
6.用部分粗粮替代细粮。
7.多吃新鲜蔬菜和水果,以补充胡萝卜素和维生素C。
8.适量食用核桃、花生、奶制品、海产品等,以补充维生素E。
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