想要增强免疫力,首先必须摄取丰富而且品质好的蛋白质。如:必须刻意摄取鱼类、瘦肉、低脂牛奶和豆类,来补充蛋白质;多吃含丰富维生素和矿物质的食物:在免疫系统中扮演重要角色的维生素A、C和E,生物素、叶酸,以及维生素B;
锌、铁、铜、硒等矿物质也很重要,硒在防癌的功能上尤其重要。
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